stalljungerup.blogg.se

Hoppas det iaf. Jag är rätt trött på det här jäkla gipset nu. inatt har det gjort ont i foten och sen har det skavt från gipset så hittade ingen bra ställning att somna i. så färdig gnällt. Ja som sagt igår hade jag skrivit ett fint långt inlägg och delat med dej av ett recept som var sjukt gott ohc allt men i blåsten som rådde utanför fönstret så var det inte bara löv som blåste bort utan även internet från och till. Jävligt sunkigt när man suttit och skrivit ett helt inlägg. 

 

Längtar tillbax till mitt älskade jobb och mina fina kollegor. Ja JAg älskar faktiskt mitt jobb ! Varje gång jag ska jobba tycker jag det är kul att gå dit. MAn vet aldrig vad som komma skall det är väl detsom är grejen med detta jobbet. varje situation sätt vi inför nya frågeställningar nya patienter och nya känslor. det är rätt häftigt faktiskt hur många olika människortyper man träffar och faktiskt får kontakt med, hur många livshistorier man får höra. 

 

Jag vet inte vad jag ska göra med pollarna ... Har inte råd med sådana här händelser riktigt, men å andra sidan hade jag lika gärna kunnat trampa fel när jag är ute o går med hunden, tappa en vikt på foten när jag tränar , bli överkörd av en bil eller nått. JAg älskar hästar ! det är dom som hjälpt mej genom livets svåra stunder i toppar och dalar.( Och såklart fina vänner ). Men ändå jag kan inte släppa det där med att ha en läromästare ändå, visst det kan bli avsittning från vilken häst som helst så det är inga garantier men oddsen kanske är större på ett relativt ungt fullblod. (Rubbe). Tja vi får väl se vad tiden utvisar. Kan vara kul om Ida kommer ut på några P&J i sommar så kan jag dels höja priset på honom och dels få honom lite lättare såld. Och ffa se vad han går för och se dom två tillsammans. Ida är så sjukt duktigt på unghästar, totalt orädd och bara sitter där och hänger med och låter dom ruska av sig lite samtidigt som hon har en mjuk hand. Jag är såååå glad över att ha hittat henne. SAmbas Ryttare J är också väldigt duktigt och har ffa varit otroligt duktigt förr . Men hon passar samba som handen i handsken. lugn och trygg tjej som låter samba bestämma formen för dagen och lyssnar på henne. ston är ston och kommer alltid förbli ston. 

 

Pratade med en fin vän idag vars dooter har en c ponny som nu ska börja träna lite fälttävlan , ser fram emot att hänga på och kolla. där är det litta fart o fläkt. 

 

På måndag ska jag åter vara hos Dr ortoped och först bli avgipsad och sen röntgad och undersökt, hoppas allt är bra så jag kan jobba på tisdag natt. har dock ont som fan på insidan av foten där han menade att mjukdelsskadorna satt . ja ja inget förskott här. vi tar dagen som den kommer. 

 

Jo igår skrev jag ett recept här som sedan försvann. så jäkla gott och hittat på en blogg vid namn http://www.fitnessochhalsa.se/

 

tagliatelle med fläskfile (eller om så önskas kycklingfile eller annat kött)

 

ingredienser: 

500g fläskdile

240g tagliatelle

10 st champinjoner

2 msk tocuh of taste oxfond

2 dl mellangrädde

2dl vatten 

2 msk dijonsenap

2 st vitlöksklyftor

1 msk finhackad gräslök

 

- skiva champinjoner fräs i smör

- strimla fläskfilen och bryn i pannan ts med svampen, pressa över vitlöken

- rör ihop grädde vatten fond och senap i en skål och häll sedan över det brynta köttet

- låt såsen och  köttet koka ihopa och köttet blir riktigt färdigt.

- koka pastan under tiden och häll sedan den över grytan och servera med grönskaer. klipp över gräslöken. 

 

Så jäkla super gott blev det. Maken som avskyr pasta och alltid har gjort åt TVÅ!!!! portioner av denna rätt . 

 

nähä nu ska jag inte uppehålla er mer. ha en göttig dag folks